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来源：人民网-安徽频道 原创稿

储艳梅已累计帮助周边农民托管了16.6万亩的田地，眼下又要到了收花生的季节。人民网 汪瑞华摄

“要不是前阵子连续阴雨，这花生还能再结实些，你看这颗粒，籽仁饱满、个头均匀。”说这话的时候，半蹲在地里的储艳梅，顺手拔出一束，剥了壳、褪了衣，白胖胖的新花生捧在手心，笑眯了眼。

储艳梅，别看是个女同志，却成天和土地打交道。她不种地，也不流转土地，但在阜阳市颍州区的三塔集镇，她是农民时常挂在嘴边的“田保姆”。

“田保姆”这个称呼的由来，还得从三年前说起。

为了解决农村劳动力缺乏、土地成片撂荒的问题，2018年，储艳梅牵头成立了一家农业机械服务公司，专门为农户提供土地托管服务。从最初的农机销售到农机租赁，再到农机手培训，如今已经具备了耕、种、管、收一条龙的农业社会化托管服务。

位于阜阳市颍州区三塔集镇的高油酸花生种植基地。人民网 汪瑞华摄

什么是土地托管？这和土地流转有什么区别？托管采取的又是什么模式？

颍州区农业综合开发服务中心主任刘恒简单明了的几句话，说得明白透彻，“土地托管是近年来兴起的一种农业生产性服务，农民把土地委托出去之后，地还是自己的，收成也是自己的，只需支付托管费即可。”

在他看来，土地托管不仅可以实现农民和企业之间的优势互补、风险共担、利益共享，还能降低作物生产成本，把广大农民从繁重的体力劳动中解放出来。

“说到底就是集中力量，专人干专事，把资源效益发挥最大化。“储艳梅继而补充道，如果农民自己购买农机，首先投入资金大，其次闲置时间长，农机利用率会大大折扣。

土地托管之后，不论是耕、种，还是管、收，但凡用到农机的的地方，全部交由托管方，省时省力省钱，最重要的是省心。

三年来，储艳梅已累计帮助周边农民托管了16.6万亩的田地。目前，推出了单环节、多环节和全过程的托管模式，供农民自主选择。“我们更鼓励全托管，有利于规模化、集约化和专业化种植。”储艳梅说，全托管也叫“保姆式”托管，负责种子供应、耕地、播种、施肥、打药、收获等全过程。

基于土地托管模式，不仅可以降低农民种地成本，还能减少种植风险，关键是通过全过程科学有序的统一管理，能够提升作物产量和品质，继而实现农民增收、农业增效。

高标准农田对于储艳梅来说，最大的好处就在于托管土地后的田间管理和农事作业更轻便了，节本增效也更加明显。

“过去的低洼地，一下雨就涝，一天干就旱，抗灾能力差。”短短半年时间，储艳梅怎么也想不到，通过高标准农田项目改造之后，且不说旱可浇、涝可排，田里还装上了自动伸缩一体化喷灌系统，配上了田间气象站和虫情测报站，电视里常说的“智慧”种田就在眼前。

高标准农田“整”出高效益，在储艳梅看来，就是向土地要产量、要效益。 “今年亩产干花生保底600斤，增产至少10%。”望向成片的花生地，储艳梅底气十足。